Salatiga memang sangat terkenal akan kuliner legendaris untuk dicicipi para pengunjung. Pasalnya, rasa super enak yang disuguhkan mampu menggoyang lidah sekaligus membuat anda ingin nambah lagi. Terlebih lagi olahan makanan ini dihadirkan dengan rempah pilihan yang menjadi cita rasa khas Salatiga. Berikut ulasannya.
Makanan Lezat Khas Salatiga
- Sate Suruh
Makanan khas lezat yang wajib anda cicipi jika di Salatiga adalah sate suruh. Sate yang memiliki sensasi rasa gurih pedas manis ini sangat dinikmati karena menghadirkan daging yang empuk dan lembut. Menariknya, sate suruh dibuat dengan olahan daging sapi yang dengan tambahan perasan jeruk nipis dan ditutup daun pepaya.
- Pecel Keong
Mendengar kata pecel mungkin hanya akan membuat anda teringat akan menu sayuran yang dihadirkan dengan sambal kacang. Namun kuliner khas Salatiga berupa pecel ini nyatanya merupakan olahan oseng-oseng keong dengan paduan bumbu rempah. Makanan ini bahkan sangat nikmat jika diimbangi dengan makanan pendamping berupa ikan, kerupuk dan gorengan.
- Gecok Kambing
Selanjutnya, makanan khas yang terkenal paling enak adalah gecok kambing. Masakan daging kambing yang kaya akan rempah ini jika dilihat sekilas akan tampak seperti tengleng. Meski demikian, gecok kambing dihadirkan tanpa menggunakan santan dengan kuah yang cenderung pedas tajam.
Itulah beberapa makanan super enak yang bisa anda cicipi ketika di Salatiga. Sajian olahan bahan makanan terasa semakin nikmat dengan sajian bumbu rempah khas pilihan. Tentu saja, beberapa rekomendasi makanan super enak di atas sangat cocok dinikmati ketika hangat bersama keluarga, pasangan maupun teman.